Alhamdulillah masih diberi kesempatan untuk bernafas di bumi ALLAH ini dan menjenguk blog kesayangan saya.Masih diberi kekuatan untuk menaip setiap perkataan yang terlintas di hati dan fikiran walaupun keadaan tangan tak berapa nak memuakan.
Pecutttt siapkan entry sebelum pergi ke klinik :)
Hari ini saya nak kongsikan resepi ringkas dengan anda semua.
Resepi Pancake Homemade.
Bahan-bahan yang diperlukan ialah:
- 1 cawan tepung superfine
- 1 biji telur
- 1 sudu kecil serbuk penaik
- 1/2 sudu kecil soda bikarbonat
- 1 sudu besar gula halus
- 1 sudu besar mentega cair.
Bahan Buttermilk
- 3/4 cawan susu segar
- 3/4 sudu besar cuka
Cara penyediaan :
- Untuk menyediakan buttermilk,campurkan 3/4 cawan susu segar bersama 3/4 sudu besar cuka.Biarkan selama 10 minit.
- Pukul telur dan gula sehingga kembang,kemudian masukkan tepung,serbuk penaik,soda bikarbonat dan buttermilk.
- Panaskan kuali non-stick yang leper.Tuang sesenduk adunan ke dalam kuali.Biarkan masak dan terbalikkan.
- Angkat dan hidangkan dengan mentega bersama madu.
Senangkan jer kan?sedikit tips untuk anda,jika anda ingin hidangkan pancake bersama madu dan mentega,gunakan gula mengikut sukatan yang telah diberikan.Terlebih menggunakan gula,akan memudaratkan anggota badan anda :)
Selamat mencuba semua ;)
